sunnuntai 31. tammikuuta 2016

Keittiöstä päivää

Tammikuun keittiöhommeleita:


Suolaista iltanaposteltavaa; tuorejuustoa, katkarapusalaattia ja kylmäsavulohta ruisnapeilla. Näiden kyytipojaksi shampanjaa, sillä asumisasiat nytkähtivät pienen pykälän verran eteenpäin.


Hultgård toimitti meille taas munia, jotka pääsivät tällä kertaa Kekkeri-kulhoon.



Talven taittamiseksi vähän Intian makuja kasviscurryn muodossa:



lauantai 30. tammikuuta 2016

Rauhoittavat raidat




Kummipojan synttärilahjapakettiin pakkasin raitaa. Raitasukat, raitayökkäri Marimekolta ja nämä pakattuna raitapussiin. Jotain niin rauhoittavaa tässä tasaraidassa, johan sen Annika Rimalakin tiesi.

lauantai 16. tammikuuta 2016

Muuttuneet maisemat

Tuli talvi ja tuli talviflunssa. Sukset odottavat vielä kaupassa mutta kyllähän näillä keleillä kelpaa vähän kevyempikin ulkoilu.










tiistai 12. tammikuuta 2016

Tammikuun auringossa

Vihdoin talvi on täällä. Totean näin varmaan jokaisesta vuodenajasta, mutta juuri nyt tuntuu siltä että talvi, pakkas- ja lumikelit ovat sitä ihaninta aikaa kuljeskella metsissä ja pelloilla, erityisesti jos aurinko sattuu paistamaan yhtä komeasti kuin se teki tässä muutama päivä sitten. Paksusti vaatetta päälle ja ulos pellolle nautiskelemaan.

Lumisateet tuntuvat kiertävän meidät joten ihan vielä ei päästä hiihtämään (ei meillä tosin ole vielä suksiakaan), siihen saakka käveleskellään metsissä ja pelloilla. Ihanaa ettei tarvitse pestä koiria joka lenkin jälkeen eikä hiekkaa tule enää sisälle samaan tahtiin kuin syksyllä.






maanantai 11. tammikuuta 2016

Talvitunnelmia Tukholmasta

Vuoden alkuun tehtiin nopea pisto Tukholmaan, kun vapaata tuli pyytämättä ja yllättäen, niin johonkinhan sitä oli päästävä. Anoppi ja appiukko tulivat koiranvahdeiksi ja talonlämmittäjiksi, ja menimme Turusta Viking Gracella yli, päiväksi Tukholmaan ja Amorellalla illalla takaisin Turkuun. Laivoilla oli mukavan väljää ja rauhallista, tammikuu ei taida olla ihan villeintä sesonkia siellä.
Aikataulutus oli siinä mielessä vähän hassu että Tukholmassa oltiin maanantaiaamuna klo 6.30, jolloin siellä oli kovin pimeää, kylmää ja hiljaista. Ruotsalaiset kenties nauttivat hieman pidemmistä joululomista, sillä monet kaupatkin olivat kokonaan suljettuna. Mäkki ja yksi ostari sentään tarjosi sisätilat joissa lämmittelimme ja odottelimme kauppojen aukeamista.

Vilu meinasi tulla mutta päivä saatiin kuitenkin kulumaan ensin Östermalmilla, sitten Gamla stanissa ja loppupäivä Södermalmilla. Kierreltiin kauppoja, kirppiksiä ja vanhan tavaran liikkeitä joita etenkin Södermalmilla on useita. 


Muuta ei nyt kuitenkaan tarttunut mukaan kuin tällaiset vanhan kasvikirjan sivut. Näitä oli vinot pinot myynnissä 25 kruunua kappaleelta liikkeessä, jossa oli myös hienot kokoelmat mm. vanhoja koulutauluja sekä karttapalloja. Siellä olisi ollut myös paljon vanhoja kehyksiä, mutta en jaksanut alkaa sovitella näille sopivia vaan jätin kehysten etsinnän myöhemmäksi. Pitää mietiskellä sopivia, vanhoja voi olla aika haastavaa löytää mutta jospa raaskisi joskus viedä ne vaikka ihan kehystysliikkeeseen.


Mennessä pysähdyttiin myös Salon Radiokirppiksellä sekä Turussa Löytökirppiksellä. Salosta ostin Heikki Orvolan Miranda -jälkiruokakulhon, hintaa 5e. Aika kaunis :).


Turusta lähti mukaan iso Ilves-tölkki kympillä sekä pari muuta hauskaa löytöä. Lepakkotuolin runkoa ensin katselin hintaan 20e, vähän nikottelin hintaa mutta olin lähellä ottaa rungon mukaani silti, kunnes huomasin että koko pöydän hinnat olivat -50%. Pöydässä oli myös kulahtanut unikkokangas tuoliin (alkuperäinen pyyntihinta 70e...) mutta mukaan otin vain jalat. Toivotaan että hienosti patinoitunut nahkainen kangas tulee vastaan jossakin.
Turusta ostimme myös Tupperwaren sipulileikkurin, tällaisen. On muuten näppärä, etenkin kun jokainen kasvisruokaresepti alkaa vimmatulla sipulinpilkkomisella. Leikkuri oli hyvässä kunnossa ja hintaa 6e. 

Yhtään kuvaa ei tullut Tukholmassa räpsäistyä, kun ei juuri hanskoja tarennut ottaa pois käsistä. 

tiistai 5. tammikuuta 2016

Villaa joulujaloille

Joulupaketeissa lähti useammat villasukat sukulaisten ja ystävien varpaita lämmittämään. Neulontaintoa on pukannut siihen malliin että ei oikein tiedä mitä kaikilla valmistuneilla sukilla tekisi, ja sukulaisethan siitä sitten ihan oikeutetusti joutuvat kärsimään.


Tässä erään perheen sukat joulukuun ohuella lumella kuvattuna.



Vasemmalta; harmaat sukat Viking Vilmasta, petroolit Gjestal Maijasta, violetinkukertavat Nallesta ja siniset seiskaveikasta.

Kokojen valinta etenkin lapsille menee kyllä ihan arvailuksi, mutta nyt kuulemma oli arvaukset osuneet oikeaan.


Kaikkia käsitöitä ei tule blogissa esiteltyä, jos ne kiinnostavat niin löytyypi Ravelrystä.

perjantai 1. tammikuuta 2016

Vuoden 2016 ensimmäinen ilta kului keittiössä

Ilman sen kummempia suunnitelmia tuli kokkailuinnostus, jääkaapin sisältö määritteli ruokalajit. Juli's blogin innoittamana listalle tuli sienipiirakka kuivatuista suppiksista, ja samaan syssyyn valmistuivat pinaattilätyt. Pinaattilätyt on muuten yksi suosikkiarkiruuistani, helppo ja nopea valmistaa ja ainekset löytyvät lähes aina kotoa. 

Tänään annoin nenän määrittää ruoka-aineiden käyttökuntoa enemmän kuin parasta ennen -päiväys, lähes kaikki olivat joulua edeltävältä kauppareissulta ja parhaat päivänsä nähneet. Mutta hyvin kermakin toimi kun vaan ravisteli suurimmat paakut pois.


Kiireettömän kokkailun ainekset. Ostamme munat nykyään isoissa 30 kappaleen kennoissa suoraan tilalta. Keskellä oleva iso Peugeotin pippurimylly löytyi kirppikseltä 3 eurolla.


Piirakkapohja ja sen vieressä sulatettu pakastepinaatti näyttävät ihan avaruusruuilta.


Sienipiirakka sai täytteeksen kuivattuja suppilovahveroita, keltaista paprikaa, punasipulia sekä kerma-kermaviili-munamössön ja juustoa.


Lätynpaisto ei meinannut lähteä ei sitten ollenkaan, ja 90% lätyistä meni ihan muusiksi.


Kunnes sain heittotekniikan kuntoon, kuten lätynpaistossa kai aina käy, vasta viimeiset pari lättyä olivat muotovalioita. Mutta maku ratkaisee.


Narulla kuivuvat tällä välin hairahdukseni Marimekon alennusmyynnistä. Tämän kuvan myötä onkin hyvä lähteä haasteeseen Vuosi ilman uusia vaatteita. Palon jäljiltä meillä on vielä jonkin verran tarpeellisiakin ostoksia tekemättä, mutta tänä vuonna pyrin panostamaan vain pakollisten hankintaan, niidenkin hankkimiseen käytettynä ja jos jotain on pakko hankkia uutena, hankitaan laadukasta ja kestävää.